Hledání

Plaťte bezhotovostně   systémem GoPay

Možné způsoby plateb

Úvod » UDÍRNY DOMÁCÍ, HOBBY I PROFI » Udírny a uzení ryb - Egon Binder



Udírny a uzení ryb -  Egon Binder



  

    

  
brožovaná kniha, 100 stran, 17 × 23,5 cm, nakladatelství GRADA
      

        

      
 

      

        

          

            
            
            
            
            
  

  Dostupnost: 
  skladem, doručení  do 3 dnů


    

  Číslo produktu: 
  EB


    

  Dopravné- označte:  
  příslušenství k udírnám - 120,- Kč


          

        Cena bez DPH: 
        
          149,17 Kč          
        
      

              

          Cena s DPH (20.0 %):
          

            179,00 Kč          

        

            

          
      
        

do košíku:

        
 ks 

        

      

                  
          

          
        

      

      

    

  

  

      

            
                  
          Udírny a uzení ryb -  Egon Binder
            
        Udírny a uzení ryb -  Egon Binder
      

    
    

      





  

    

        
Popis zboží

    
Udírny a uzení ryb -  Egon Binder


V knize Egona Bindera najdete informace  o možnostech využití domácích udíren, o správném postupu uzení masa. Dozvíte se, jak maso správně k uzení připravit - nasolit, nakořenit, připravit lák pro naložení masa.


Naleznete zde recepty na přípravu, ryb, masa, drůbeže, domácích uzenin i zvěřiny. Důležité informace pro nasolování různých druhů mas.


Kniha vás také seznámí s tím, jak kuchat, čistit a nasolovat ryby, druhy ryb doporučené k uzení, správné skladování.


Seznámíte se s různými způsoby uzení - studeným, teplým i horkým kouřem v různých typech udíren - od pevně zabudovaných po mobilní zahradní, přenosné pro kempování a pro rybáře.
    

  





  

  

  

  





    

        
      

  


  
  
  
  
  

MzJkNTZi